Меню обслуговування в номерах

Сніданок (з 07:30 до 11:00)

Салат з авокадо

томати, мікс салатів, яблуко, морква, горіхи, соус медово-малиновий

₴ 250
Овочевий салат

солодкий перець, огірок, томат чері, редис, капуста, мікс салатів, оливкова олія

₴ 280
Яйця Бенедикт

бріош, бекон або слабосолоний лосось, мікс салатів, томат чері, соус голландський

₴ 370
Яйця-скрембл

бекон або слабосолоний лосось, мікс салатів, томат чері

₴ 370
Омлет-сир

твердий сир, авокадо, томат чері

₴ 280
Смажена яєчня

сосиска, запечені томати та гриби, мікс салатів, томат чері

₴ 280
Вівсяна каша

кокосове молоко, мигдальні пластівці, ягоди

₴ 220
Медова гранола

домашній йогурт, фруктовий тартар

₴ 180
Круасан зі смаженим яйцем

бекон, твердий сир

₴ 280
Класичний круасан

вершкове масло, джем

₴ 120
Сирники

мигдальні пластівці, ягоди, сметана

₴ 270
Креп сюзет

лікер Grand Marnier, цитрусовий сироп, ягоди

₴ 340
Млинці запечені

рикота, кокосове молоко, пюре манго, ягоди

₴ 290
Чіа пудинг

кокосове молоко, пюре манго, ягоди, м'ята

₴ 230
Домашній йогурт
₴ 110
Зелений смузі

авокадо, груша, банан, шпинат, соєве молоко

₴ 180

Основне меню (з 12:00 до 23:00)

Смаки  світу

Колекція українських закусок

сало класичне, сало генеральске, крем-сало, соління, хрін, гірчиця

₴ 350
Грибний дюксель

капуста, мигдаль, крем з перцю

₴ 490
Ікра осетра

картопля, оладки, соус сметанний

₴ 2900
Тартар із тунця

авокадо, трюфель, соус сірача

₴ 560
Тартар із яловичини

Каперс, жовток, крем пармезан, соус трюфельний

₴ 460
Щупалець восьминога

картопля, томат чері, цукіні, анчан, соус винно-лимонний

₴ 790
Палітра морепродуктів

креветка карабінерос, креветка тигрова, морський гребінець, мідія, щупальця восьминога, запечена устриця рокфеллер, соус вершково-лемонграсовий

₴ 4450
Фуа-гра

бріош, полуниця, соус з лісових ягід

₴ 690

Салати

Салат Олів'є

копчена курка, відварені овочі, майонез

₴ 290
Овочевий салат

солодкий перець, огірок, томат чері, редис, капуста, мікс салатів, оливкова олія

₴ 280
Салат з морепродуктів

гребінець, восьминіг, мідія, креветка, мікс салатів

₴ 890
Салат з креветкою

авокадо, томат чері, мікс салатів, соус медово-малиновий

₴ 550
Салат класичний Цезар

курка, салат ромен, томат чері, соус з анчоусів

₴ 490
Салат з крем сиром

карамельна груша, полуниця, мікс салатів, фісташки, соус малиновий

₴ 390

Супи

Борщ український

перепілка, крем-сало

₴ 350
Том-ям

восьминіг, тигрова креветка, кальмар, гриб чорне древове вухо, томат чері, лайм

₴ 830

Світова класика

Філе міньйон (Україна)

пюре гороху, пюре кукурудзяне, пюре морквяне з пармезаном, соус з перцем

₴ 790
Котлета по-київськи

картопляний крем з діжонською гірчицею, томатний джем

₴ 480
Вареники

білі гриби, мус із лисичок, трюфельна олія, сметана

₴ 390
Стейк рібай (Wagyu, Австралія, мармуровість 9)

картопля, солодкий перець, цукіні, соус винно-ягідний

₴ 5700
Стейк Нью-Йорк (Prime, США)

пюре з селери, соус винний із витриманого портвейну

₴ 2450
Каре ягня (Нова Зеландія)

баклажан у кисло-солодкому соусі, солодкий перець, соус ожиновий

₴ 1450
Равіолі

сібас, креветка, шпинат, філадельфія, соус вершковий

₴ 550
Ризото з морепродуктами

морський гребінець, щупалець восьминога, креветка, кальмар, соус біск

₴ 890
Чилійський сібас

цукіні, крабовий крем

₴ 1650
Котлета з м'яса риб та креветки

пюре картопляне з васабі, соус вершково-лемонграсовий

₴ 660

Десерти

Київський торт ₴ 280
Наполеон ₴ 280

Наберіть 11, щоб залишити Ваше замовлення.
Послуга обслуговування в номері надається згідно з актуальним графіком ресторану. Вартість обслуговування в номері становить 100 гривень за замовлення