Меню обслуговування в номерах
Сніданок (з 07:30 до 11:00)
| Салат з авокадо томати, мікс салатів, яблуко, морква, горіхи, соус медово-малиновий |
₴ 250 |
| Овочевий салат солодкий перець, огірок, томат чері, редис, капуста, мікс салатів, оливкова олія |
₴ 280 |
| Яйця Бенедикт бріош, бекон або слабосолоний лосось, мікс салатів, томат чері, соус голландський |
₴ 370 |
| Яйця-скрембл бекон або слабосолоний лосось, мікс салатів, томат чері |
₴ 370 |
| Омлет-сир твердий сир, авокадо, томат чері |
₴ 280 |
| Смажена яєчня сосиска, запечені томати та гриби, мікс салатів, томат чері |
₴ 280 |
| Вівсяна каша кокосове молоко, мигдальні пластівці, ягоди |
₴ 220 |
| Медова гранола домашній йогурт, фруктовий тартар |
₴ 180 |
| Круасан зі смаженим яйцем бекон, твердий сир |
₴ 280 |
| Класичний круасан вершкове масло, джем |
₴ 120 |
| Сирники мигдальні пластівці, ягоди, сметана |
₴ 270 |
| Креп сюзет лікер Grand Marnier, цитрусовий сироп, ягоди |
₴ 340 |
| Млинці запечені рикота, кокосове молоко, пюре манго, ягоди |
₴ 290 |
| Чіа пудинг кокосове молоко, пюре манго, ягоди, м'ята |
₴ 230 |
| Домашній йогурт |
₴ 110 |
| Зелений смузі авокадо, груша, банан, шпинат, соєве молоко |
₴ 180 |
Основне меню (з 12:00 до 23:00)
Смаки світу
| Колекція українських закусок сало класичне, сало генеральске, крем-сало, соління, хрін, гірчиця |
₴ 350 |
| Грибний дюксель капуста, мигдаль, крем з перцю |
₴ 490 |
| Ікра осетра картопля, оладки, соус сметанний |
₴ 2900 |
| Тартар із тунця авокадо, трюфель, соус сірача |
₴ 560 |
| Тартар із яловичини Каперс, жовток, крем пармезан, соус трюфельний |
₴ 460 |
| Щупалець восьминога картопля, томат чері, цукіні, анчан, соус винно-лимонний |
₴ 790 |
| Палітра морепродуктів креветка карабінерос, креветка тигрова, морський гребінець, мідія, щупальця восьминога, запечена устриця рокфеллер, соус вершково-лемонграсовий |
₴ 4450 |
| Фуа-гра бріош, полуниця, соус з лісових ягід |
₴ 690 |
Салати
| Салат Олів'є копчена курка, відварені овочі, майонез |
₴ 290 |
| Овочевий салат солодкий перець, огірок, томат чері, редис, капуста, мікс салатів, оливкова олія |
₴ 280 |
| Салат з морепродуктів гребінець, восьминіг, мідія, креветка, мікс салатів |
₴ 890 |
| Салат з креветкою авокадо, томат чері, мікс салатів, соус медово-малиновий |
₴ 550 |
| Салат класичний Цезар курка, салат ромен, томат чері, соус з анчоусів |
₴ 490 |
| Салат з крем сиром карамельна груша, полуниця, мікс салатів, фісташки, соус малиновий |
₴ 390 |
Супи
| Борщ український перепілка, крем-сало |
₴ 350 |
| Том-ям восьминіг, тигрова креветка, кальмар, гриб чорне древове вухо, томат чері, лайм |
₴ 830 |
Світова класика
| Філе міньйон (Україна) пюре гороху, пюре кукурудзяне, пюре морквяне з пармезаном, соус з перцем |
₴ 790 |
| Котлета по-київськи картопляний крем з діжонською гірчицею, томатний джем |
₴ 480 |
| Вареники білі гриби, мус із лисичок, трюфельна олія, сметана |
₴ 390 |
| Стейк рібай (Wagyu, Австралія, мармуровість 9) картопля, солодкий перець, цукіні, соус винно-ягідний |
₴ 5700 |
| Стейк Нью-Йорк (Prime, США) пюре з селери, соус винний із витриманого портвейну |
₴ 2450 |
| Каре ягня (Нова Зеландія) баклажан у кисло-солодкому соусі, солодкий перець, соус ожиновий |
₴ 1450 |
| Равіолі сібас, креветка, шпинат, філадельфія, соус вершковий |
₴ 550 |
| Ризото з морепродуктами морський гребінець, щупалець восьминога, креветка, кальмар, соус біск |
₴ 890 |
| Чилійський сібас цукіні, крабовий крем |
₴ 1650 |
| Котлета з м'яса риб та креветки пюре картопляне з васабі, соус вершково-лемонграсовий |
₴ 660 |
Десерти
| Київський торт | ₴ 280 |
| Наполеон | ₴ 280 |
Наберіть 11, щоб залишити Ваше замовлення.
Послуга обслуговування в номері надається згідно з актуальним графіком ресторану. Вартість обслуговування в номері становить 100 гривень за замовлення